Birre Artigianali

Le nostre birre. Provatele, poi ne riparliamo.
Perché Parsifal
Parsifal è il cavaliere che, raggiunta la pace a Camelot, non si accontenta e parte alla ricerca del Sacro Graal — simbolo delle antiche tradizioni. In un'altra versione della leggenda, è il cavaliere dal cuore puro a cui i Templari affidano la custodia del Graal stesso.
Ricerca e custodia delle antiche tradizioni: due facce della stessa storia, ed è da lì che nasce il nome del nostro birrificio.